Vårt vackra hus är grönt både på insidan och utsidan. Vår målsättning är att erbjuda god mat och dryck av yppersta ekologiska kvalitet i en synnerligen vacker och charmigt lantlig miljö.
Kretsloppshuset är så mycket mer än café & mat: här finns en frestande butik fylld med produkter med ekologisk profil, glada höns som producerar äggen till våra pannkakor, eget mathantverk där framför allt skogsbär förädlas till läckra delikatesser. Och inte minst finns vackra och ändamålsenliga utbildnings- och konferenslokaler för mindre och lite större möten. Detta är ett hus där glädje och inspiration till en uthållig livsstil präglar stort som smått. Och det sedan 20 år tillbaka!
Varmt välkommen!
Ordet "Kretsloppshus" dök upp på 80-90-talet och användes då för små kombinerade höns- och växthus som skulle tjäna som pedagogiska exempel för ett kretslopp med växter och djur.
Vårt stora Kretsloppshus inrymde redan från början mer än växthus och hönshus, nämligen ett café, en butik och ett lagomt stort konferensrum. Efter något år utvecklades mathantverket till en egen verksamhetsgren med ett separat förädlingskök i grannhuset "Gula Villan". Från starten var odling på friland och i växthus en viktig del av verksamheten, men här har den ekonomiska verkligheten tvingat fram beslutet att inte satsa vidare på odling i professionell mening.
Idag är våra verksamheter tydligt inriktad på ekologisk mat & dryck genom café och restaurang, mathantverk, konferensverksamhet, men mat-temat återfinns även i butiken.
Hönsen, trädgården, lite småskalig odling och huset som sådant bildar "ramen" och plattformen till våra kommersiella verksamheter och gör Kretsloppshuset till vad det är - ett skönt grönt hus för alla sinnen.