Påsk-4

TRÄDGÅRDEN

Kretsloppshuset ligger på en plats som förpliktigar: här låg en gång i tiden Mörsils Handelsträdgård. Och runt om Kretsloppshuset finns det som en gång var en riktigt fin park tillhörande det sk Societetshuset, senare Mörsils Sanatorium.

Den vackra trädgården framför Kretsloppshuset ritades 2006 av Mirjam Åkerblom. Tanken var att skapa en trädgård som erbjuder de finaste sittplatserna för sommarens cafégäster, ha en ombonad och avskärmad innergård och träd som blommar, har frukt och ger skugga. Trädgården har en mild tonskala med främst vit och grön i olika nyanser, en del mörkaste röd och ett gul som liknar Kretsloppshusets färger. Det är ett ganska begränsat antal perenner, men mycket välplanerad och pampig. Vacker under alla årstider och med tiden har vi lärt oss älska just denna trädgård och lägger ner vår själ för att sköta om den. Några perenner får vi hålla ett extra öga på, t ex de gula "Spirstånds" som sprider sig enormt och invaderar varje kvadratmeter om man inte är vaksam.

Vi har även kompletterat trädgården med några få nya perenner som smälter väl in i färg, form och höjd.

2014 06 03 1

Ovanför Kretsloppshuset, på ytan mellan oss och Margaretagården finns sedan 2004 något så ovanligt som en Rosenträdgård för rosor i växtzon 6-7. Det är en väldigt skyddad växtplats där det initialt planterades 180 olika rossorter. Efter 14 vintrar så finns fortfarande cirka 90 sorter kvar. Skötseln kräver tid som inte riktigt finns, men under juni-juli formligen exploderar många av rosbuskarna i färg och doft! Passa på att strosa runt eller slå Dig ner på en av bänkarna och bara njut!

 2014 06 30 15

 

 

 

 kaffekop

  

Öppettider:

 

Tors-fre-lör-sön

kl 11 - 16

 

PÅSKÖPPET

tors-måndag

kl 11-16

 

 

Varmt välkomna

 

 

 

Kniv Gaffel original

Vi har ingen färdig menyplanering som går att lägga ut på t ex hemsidan eller sociala medier. Skälet är att vi anpassar menyn från vecka till vecka och dag till dag efter tillgång på råvaror, åtgången av mat i restaurangen, rätter tas bort eller läggs till allteftersom behov uppstår. På så sätt kan vi ta vara på råvarorna och eventuella rester och minskar matsvinnet högst avsevärt.  

  

kyckling 2

  

 

 

ÖPPETTIDER:

tors-fre-lö-sön 11-16

 

 

 

 

 

trix

© Kretsloppshuset 2024