Kretsloppshuset idag
Sedan sommaren 2012 ägs och drivs Kretsloppshuset av Felicia Ovin, kock i Kretsloppshuset sedan 2009, Ann-Christin Engberg, anställd i Kretsloppshuset sedan 2001, samt Kretsloppshusets grundare och mångåriga projektledare Christl Kampa-Ohlsson.
Vi är arbetsgivare för flera anställda som jobbar året om. På somrarna ökar personalbehovet och då anställs alltid extra personal.
Året om har vi praktisk hjälp med framför allt hönsskötsel och fastighetsskötsel, men även vår representation vid länets marknader, genom en liten grupp vänner som - liksom vi - älskar Kretsloppshuset och finner meningsfull social gemenskap och glädje i verksamheten.
Öppettider:
tors-fre-lör-sön
kl 11 - 16
Vi har ingen färdig menyplanering som går att lägga ut på t ex hemsidan eller sociala medier. Skälet är att vi anpassar menyn från vecka till vecka och dag till dag efter tillgång på råvaror, åtgången av mat i restaurangen, rätter tas bort eller läggs till allteftersom behov uppstår. På så sätt kan vi ta vara på råvarorna och eventuella rester och minskar matsvinnet högst avsevärt.
Kretsloppshuset vinnare av 2015-års Guldgala för kategori "Årets Hållbara Företag"